A Roncadella, alle porte di Reggio Emilia, a ottobre è stato inaugurato in un'azienda agricola il primo distributore automatico dell'Emilia Romagna di latte appena munto. Latte prodotto da mucche alimentate con prodotti no Ogm. Il prezzo del latte fresco è di 1 euro al litro (30 centesimi in meno che nei supermercati a parità di prodotto). Arrivi con la tua bottiglia di vetro carichi e via! Puoi anche fare "cariche" da 25 centesimi e 50 centesimi. Dopo 24 ore il latte non distribuito è riutilizzato per fare la ricotta e altri formaggi. Peccato che in Emilia Romagna la legge regionale consente questi distributori solo presso le aziende agricole e non, come ha chiesto la Coldiretti, anche in supermercati, negozi, scuole, mense come avviene in Lombardia e nei Paesi del Nord Europa. La durata del latte fresco è di due giorni se lo tieni in frigo e dopo, portandolo a bollitura, lo puoi bere per altri due. E' una grande idea: si eliminano i rifiuti con l'uso di bottiglie di vetro e si abbassano i prezzi. Latte fresco alla spina fatto vicino a casa, mucche no Ogm, riduzione dei camion da una parte all'altra dell'Italia. Partiamo dalle cose semplici, le rivoluzioni si fanno anche così, con nuove leggi regionali per avere latte fresco, sano e a basso prezzo. Inizierei dalla Regione Liguria, così posso risparmiare subito qualcosina.